畅享上海美食之旅

我们在西班牙游玩了近一个星期,,天天吃西班牙大餐,难免有点不习惯,尽管口味不错,充满了异国的地中海风味.但是天天吃外国菜,很是腻烦,很想,
很想吃一趟地道的家乡菜,结果试了几家,也不那么满意,意想不到在远离繁华都市的马洛卡岛上,找到一家中国饭店,在那里可以吃到地道的中国菜.

喜欢 评论 浏览 天数:1 天

吃货的格言:今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

生活在上海是一种幸福

近日,国安主帅曼萨诺正率队准备即将开始的亚冠资格赛。趁着带队的间歇,西班牙人接受了西班牙《阿斯报》的采访,其表示一定要拿下泰国曼谷玻璃进军正赛。在其看来,中国球员技术能力并不差,但普遍缺乏战术执行力。
此前,曼萨诺曾带队在西班牙马洛卡进行海外拉练。在谈到这次集训时,其感叹道,“我从未想过会带北京国安去马洛卡集训。因为北京目前的天气不适合训练,我们不得不选择一个集训地。最终,我选择了西班牙的马洛卡。此前,我们曾担心球员因吃不到中餐而难以适应,所幸,我们带了厨师过去,一切都很完美。”
上赛季,曼萨诺得到了中超年度教练的头衔,在谈到驱使其来中超执教的动力时,西班牙人将自己的记忆追溯到3年前,“三年前,我就曾从中国收到一份邀请,但我没有接受。就像是命中注定一样,我收到了来自北京的邀请,我们在见面后印象很好,。这里来马洛卡集训,对我们是很好的一次经历。因为我们因亚冠曾远征过澳洲、韩国和日本,但却没有来西班牙生活踢球的经历。”
如何适应中国的生活,一直都是摆在一些外教面前的难题,曼萨诺也坦言,北京的雾霾对其生活有所影响,“如果把北京和马洛卡进行比较,你会发现北京的人口是马洛卡的25倍。有时,你会想念蓝天,因为严重的雾霾,你必须待在家中。但不得不说,北京是一个国际化的大都市。”曼萨诺也谈到,在国安无论是训练还是日常的工作方式,都与在西班牙无异。
在中国,曼萨诺得面临一个全新的语言和饮食环境,对此,他本人倒是没有遇到任何困难,“平时,我们会在主场附近的一家西班牙餐馆吃饭,但我们已适应了中国的饮食和一切。工作中,我身边总会有翻译在一旁辅佐,同时,我们经理也可以说西班牙语,沟通没有任何问题。有一个翻译对我来说是基本的,因为汉语是在太难了,8000个汉字中有4000多个是常用的,我不知道我是否有时间来学习。”而平时在比赛中,“中国通”马季奇就成为传达他指令的人,“我们有一个克罗地亚球员马季奇,他在中国生活了八年,他会说汉语、西班牙语,他可以在球场上给全队传递旨意。”
作为一位曾在西班牙执教多年的教练,曼萨诺对中、西两国足球的发展有着清楚的认识,“差距很大,完全没有可比性。中国职业联赛1992年才诞生,跟西方完全不能相比。不过,他们正在不断进步之中。目前,在中超每支球队允许有4名外援,但在门将位置上不能引进外援。”不过在曼萨诺看来,大批优秀外教的融入,可以逐步弥合两者之间的差距,“近年来,大批欧洲和南美的教练涌入中超,在执教上,他们会给球队带来很多帮助。当我们带来时,我们每个人都带着组织球队、授业解惑的责任。每位教练,都有自己的风格,有西班牙、意大利还有英国的,这让中超联赛变得更加丰富。”
在谈到中国球员的优缺点时,曼萨诺不忘提到爱徒张稀哲,“中国球员普遍身体素质不错,但缺乏技战术执行力。张稀哲此前签约了狼堡,中国球员球商不低,在技术上也有可取之处。另外,我们球队另一个球员也可能加盟西甲。”在其看来,中国球员留洋甚至会成为一种趋势。
对于即将到来的亚冠资格赛,曼萨诺展望道,“17号的比赛,我们必须要赢。一旦进入小组赛,我们首场比赛就将在澳洲进行。去年,我们就经历过这样的阶段。我们现在所想的,就是战胜对手。”去年10月,曼萨诺与国安完成续约,在谈到在中国还要执教多久时,其说道,“我暂时不能给出答案。上赛季球队进入前三名,我们续约了2年,取决于成绩。在足球的时间里,你可能今天在这儿,明天又不晓得去向何方。”

经朋友的介绍,到了一家叫天祐的中国饭店,那处在距离马洛卡首府帕尔马市20公里的海边城市帕凯拉的罗马拉海滩旁,饭店地处幽静,装潢不错,很干净.店主是上海人,已经在西班牙旅居了三十年,很热情地招待,还特地为我们准备了,泡饭和酱菜.在那里可以品尝到地道的炸酱面,湖州鲜肉馄饨,上海锅贴,上海生煎京酱肉丝,麻婆豆腐,麻辣鸡丝,鱼香肉丝,和香酥鸭,干煎篇鱼.等时兴菜,
最后一餐主人拿出了拿手的西班牙海鲜饭,据说是按照西班牙前国王阿尔方索厨房的菜谱烧的,很是不错..

作者去了这些地方:
唐人街

吃货匹克精神:吃的更多,吃的更饱,吃的更好!

来一场美食之旅,享受一番味蕾的快乐之旅各种美食尽在其中了呢湘菜之湘乐汇,以辣为主每一个菜都会带一点辣味。刚开始吃,最多的是觉得辣,吃多了,却会发现,这个辣之中还带点香。菜肴代表则是手撕包菜,鱼头(分剁椒鱼头,泡椒鱼头)。加以时尚之名,在湘菜之中品味一出时尚的味道的餐馆
图片 1图片 2剁椒鱼头湖南大小湘菜馆都可以吃到的一道名菜,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。每去一家湘菜馆,这个菜是必点,作为湘菜的一个特色菜,这个菜的好坏,直接也决定了湘菜馆的地道性而这个菜,你要说地道,那绝对是说不上的剁椒鱼头的好坏,直接由鱼头和配料(其实主要是蒸鱼的汤料和剁椒)决定这家的鱼头,缺少了那一点香味,于是便也因为这么一点点,整体味道上来说与低调就差了很多了这个面,却是相当好吃的,有点类似于乌冬面,软软的,很有弹性,放在鱼汤中浸润时间久了,沾染了鱼的鲜美,这个面自然也就好吃图片 3
还有那糯糯的芋艿排骨,串烧虾,手撕包菜,都值得一试荞麦面也很劲道哦***川菜之花袭人红楼干锅:川菜之特色,是又麻又辣。麻来自花椒,而辣来自小红椒。在麻辣之中体现食材之味,烹制快速、口味多变,它既有像宫保鸡丁、蒜泥白肉、水煮肉片、麻婆豆腐等麻辣风味十足的名菜,却同时也有锅巴肉片、烧什锦、烩三鲜、口袋豆腐、香酥鸭等不带麻辣味的佳肴。花袭人红楼干锅,做得自然是干锅,牛蛙,莴笋,土豆,加上各种配料的调制,味道的确是鲜美无比图片 4
****粤菜,本帮之阿庆屋里厢:闻阿庆名去之,倒也是一番惊喜,很中国格调的装修,大厅里有阿庆的照片,氛围还是不错的。说是本帮,粤菜,但是也结合了淮扬菜的一些特色。虾和雨做得尤为好吃。酸汤肥牛也别具特色。物美价廉,是一个家庭聚餐的好地方图片 5
花蛤炝鲈鱼花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;
脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。鲈鱼肉质鲜嫩,且具有补益肝肾,养肝明目的功效!真心的美味之菜。吃鱼,新鲜最为重要,很简单的做法,但是却很好吃。鲈鱼很嫩,很新鲜,于是自然变觉得鲜美图片 6
图片 7
别有一番风味的酸汤肥牛,酱油河虾也是值得一试的银耳蘑菇煲做的就是特别三丝春卷也是值得一试****粤菜之香港粗菜馆:听闻是美食专家蔡澜开的餐馆,自然是要一去的。炭烧猪颈肉是特色,不同与港丽,它家的烧的比较干一点,猪油拌饭有点像石锅饭,是特色,吃进口里满口香香。海鲜泡饭值得赞一个,虽然比较普通,但是真的很鲜美。倒是想说说他家的点心还是不错的,喜欢红豆膏,还有榴莲酥。浦东浦西都有开店,常去的还是浦东店,毕竟离得比较近吗。图片 8
图片 9
诱人的猪颈肉烤的比较干,要上去,外层是有点脆脆的,却是一个香字难以形容的图片 10
图片 11
图片 12
记得点上一份BB鸭,港味一下子就出来了还有那橄榄蒸菜也值得一品图片 13
猪油拌饭自然不能少,作为香港明星所爱美食之一,尝试一番是必须的虽然虽然我还是更爱我的煲仔饭***泰国菜之K
Thai:泰国菜,那种酸酸甜甜的独特味道加上咖喱的完美匹配,每次总让我流连往返了。去他家的时候,刚开业,环境很有东南亚风味,菜也做得很有味道,很好吃。特别是冬阴功汤,酸酸辣辣,别具风格。椰奶和西米融合之后的马蹄糕,甜而不腻,真心的好吃。还有那咖喱蟹,味美的蟹配上独特的咖喱香,仅从视觉上就是一种享受了。图片 14
图片 15
咖喱蟹是大爱,爱吃咖喱,融合了蟹的香味,更是美味图片 16
图片 17
冬阴功汤,海鲜色拉,尤其那个马蹄莲膏不得不点图片 18
虾酱空心菜倒是很合我口味,其实我就是重口味重口味在异国情调中,享受泰国风味,别具一番特色***湘菜之聚三湘真真地道的湘菜,接近与原汁原味,固然,每一次都是辣的不行,却也够爽入味的鱼头从来不出错,每一次都是那么鲜美手撕包菜是脆嫩,每一次,我都可以吃掉大半盆,还有那左宗棠猪手,每一个湘菜在这里都是一道风景线图片 19
双色鱼头湘菜中最为出名的一个菜,即是鱼头,无论是剁椒的,还是泡椒的,都是他家的特色而吃多了才会发现,剁椒的多带了一点甜味,泡椒的多带了一点辣椒的香味,然而这点差异,却也是常吃之人,爱吃之人才可以品出来的,哈哈,我是不是就是在赞美我自己了呀红色是剁椒,黄色的是泡椒,而我爱的是泡椒鲜美的鱼肉经过泡椒的浸润,入口的是带一点辣,带一点辣的香味吃完鱼头,还有一碗面条,浸在汤汁,吸收了鲜美的汤之后,就连面条也变得与众不同图片 20
还有那令人纪念的手撕包菜足够辣味的左宗棠猪手,牛蛙香味十足攸县香干***本帮菜之五季心语:好听的名字,好看的菜,他家的特色。适合朋友聚餐,家庭聚餐图片 21
果味鱼塔:色很美,香很足黄色的柠檬汁加上绿色的黄瓜片,衬着白色的鱼肉,享受视觉上的美了图片 22
上汤丝瓜很是鲜美招牌捞鸡:咬上去竟然是满口的清香,非常非常嫩辣子虾:可以连壳一起吃的虾,有点微辣。东北菜之六顺居:想吃家里的饺子的时候,就来这里。朋友是山东人,最值得怀念的莫过于家里的饺子味。那个手擀的皮抱出来的饺子,真不是超市里的现成货能够比拟的。而这家店的饺子,却是真心的手擀,而且水平相当的不错,很有家里面的那种味道。想吃饺子的时候就来这里,各种馅都有,随其所好。还有小鸡炖蘑菇,小河虾炒韭菜,荞麦面,都值得一试图片 23
六顺居的小鸡不是“战斗机”,但是老给力啦作为满族八大碗中的一道名菜,实实在在的是一道名副其实山珍野味,让人仿佛置身大兴安岭森林中,回味无穷。不过这个菜倒是作出了家里的味道采用的是松蘑,这种蘑菇咬着软软的,很香鸡肉的味道融合了松蘑的味道,相当好吃,味道很是地道图片 24
水饺自然是必点,具有韧性的饺子皮,配上鲜美的馅儿,自然是好吃还有那不同的大拉皮,不同的烤鱼,烤鸭都值得一试臻膳坊:一家海派菜,每个菜系都可以在这里找到特色。环境优雅,可以无限上网。无论是三杯鸡,还是松树鲈鱼,都做得精致,味道,自然一个字,赞图片 25
柠檬汁松鼠鲈鱼:浓厚的柠檬汁撒在鲈鱼上,咬上一口,带点甜甜的鱼,入口是酸甜,回味的鲜美图片 26
泰式的各种小吃:鲜虾卷是清爽炭烧猪颈肉是别致还有那别具特色的马蹄莲汤,淡淡的马蹄莲味,香香的小杨生煎:上海很多地方可见的一家店,在价格不断上涨的情况下,还是人满为患。咬一口,薄薄的皮儿,满口的汁水,吃生煎,就要吃小杨生煎图片 27
一个一个个儿很大,女孩子一两四个就可以吃饱了。来一碗牛肉粉丝汤,刚刚好俏湘阁:上海又一家颇具盛名的湘菜馆。除了鱼头之外,酸豆角肥肠做得相当好吃。喜欢吃辣的朋友可以值得尝试图片 28
双椒鱼头总是我大爱,鱼头新鲜最为重要,配上特质的剁椒,泡椒,怎么做都是美味的手撕包菜,铁板鸡杂也是一试图片 29
干锅脆骨,要上去脆脆的,锻炼的是牙口酸豆角肥肠:肥肠扁的刚到位,配上酸豆角特有的酸咸,喜欢的锦庭:改版的川菜,红色格调的装修,倒是很有气场图片 30
菜做得比较精致,在川菜的基础上改良之后,倒是比较适合我的口味了,特别赞的是喷喷虾,一个一个脆脆的,连皮也可以全部吃光图片 31
牛肉也很好吃,一颗一颗很是入味上海的咖喱火锅:锅比盆大图片 32
一家特色火锅店,最为奇特是咖喱锅底还有那些可以自由搭配的调料,各种各样的价格适中,吃的就是奇特图片 33
咖喱锅底加上菌菇锅底特色与鲜美结合在一起油条扔到咖喱锅里,浸满了咖喱味儿咬一口,软软的,满口咖喱香图片 34
羊肉,火锅必点图片 35
霜降牛肉:比较特色的一个菜。选用精品牛肉图片 36
四喜丸子是推荐,虾丸,猪肉丸子,牛肉丸子,海鲜丸子各种口味尽尝图片 37
还有可爱的香蕉船。最好吃的却是面包,烤的脆脆的,淋上冰淇淋,面包融合了奶香加上冰淇淋,那是一个美味啊**敦煌小亭同样是西北的菜,适合平时家庭聚餐,也适合随便吃吃然而令人值得推荐是冷菜胡萝卜丝还有那酸菜鱼。酸菜鱼做得非常好吃,鱼肉肥美,酸菜爽口,融合在一起,只剩两个字,好吃图片 38
凉拌胡萝卜丝清清爽爽图片 39
图片 40
大盘鸡:加了特有的款面,很有嚼劲,很有韧性图片 41
图片 42
超好吃的酸菜鱼鱼肉一块一块量很足,味很足最后还有某家吃到的烤鱼一条图片 43
听闻听闻巫山烤鱼很赞,试想着那一日也去围观一下各种开心,一起在魔都,享受美食的惬意吧

值得一试, 地址是C/Orient,1, Paguera, Mallorca, Restaurant TianYou, Tel:
0034 692128409

伦敦

吃货的座右铭:Just eat it !

更多分享

发表于 2002-07-19 11:06

很早就从报纸上知道,唐人街今天有舞狮。作为传统的节目,唐人街在春节期间张灯结彩庆祝新年,从上午11点到下午6点,还有舞狮队逐家挨户地庆贺。我们一行5人遂前往观赏。
Leicester
Square的地铁站人山人海。我们顺着人流往前挪着脚步。唐人街的街头两边都是小吃,除了中国小吃,还有泰国和日本的食物。而那些卖中国小吃的人大部分是外国人,令我们都觉得很有趣。除了吃的,还有各种各样的小玩艺,比如饰物,洋泡泡,纸龙,波浪鼓等。感觉上跟上海的城隍庙差不多热闹,但是味道却不再是纯正的中国味道了。唐人街上面的主要节目无疑是舞狮。舞狮队敲锣打鼓地上一家家商店庆祝,而店主人则在店的正门上方挂一颗发菜,并绑上一个红包。狮子就在店门口摇头摆尾,恭喜一番,咬下红包和发菜,撕碎发菜,并把撕碎的发菜扔进店门,然后敲锣打鼓地离开。整个过程预示着我收走红包,给你们留下发财。我们在唐人街转了一圈,总共发现了有五六批舞狮队,颜色各一,代表了不同的队伍。有的叫“合青”,有的叫“少林拳”,等等。舞狮是一个很热闹的活动,看的人前拥后挤,在锣鼓喧天的声音中显得特别有气氛。
对于唐人街上面的舞狮,我听说的解释和版本跟新年的庆贺和大吉大利则是有出入的。据说唐人街上面一直都有黑帮。这些黑帮在逢年过节的时候就上各商店收取保护费。这些黑帮并不采取武力,他们往往一大帮人往店家里面一坐,点上一两个菜,坐上一整天,老板如果不识相早点给钱,他这一天的生意就没有办法做了。而他也没有办法叫警察,因为黑帮的人并没有采取武力。这些黑帮往往控制一些团体,比如舞狮队等。我在看舞狮的时候一直都有这样的怀疑,似乎觉得这些说法都是对的。因为我发现那些舞狮队似乎都在抢生意似的,而那些店老板也从来都没有在店门口露过面,站在店门口招呼的人似乎脸上也看不到什么喜悦的脸色。而且我还发现在舞狮队中居然有黑人和老外,使我相信黑帮的势力已经得到了比较大的和国际化的发展。不过我无法证明我的判断到底正确不正确。至少我想那些店家肯定也很麻烦,因为从上午11点开始,到下午6点多,那么多狮子队经过,也是笔不小的开支。不知道怎么的,看着舞狮,我不禁想起了国内的一些乞丐。他们在过年的时候上门乞讨,一般人们为了讨吉利都会给些钱打发。
唐人街边上有一家很便宜的电影院。我的感觉中可能是全伦敦最便宜的之一。大家觉得过年么,没什么好的娱乐,不如看场电影。我对那场电影没有什么兴趣,但是既然是集体行动我就无可无不可。电影的名字叫Blair
Witch,石明磊听他朋友谢晶说这场电影不错,结果却让我们大呼上当。整个一垃圾。谢晶。
出来之后大家都很饿了。大年夜没有好好吃上一顿的遗憾重新占据我的心灵。我提议到中国餐馆吃饭。我们去了据说有免费汤喝的“羊城小菜馆”。大家各自点了自己要的饭。我要了一份牛排饭。免费汤只有中午有,晚上是没有的。不过吃的确实很舒服,尤其是那几块香喷喷的排骨,使得我以前对于“唐人街的中国菜都已经变味”的怀疑重新加以否定。当然,我对于伦敦的“唐人街没有人情味”这一判断还是坚信不疑。因为忙,他们对于中国人的招呼一般都没有什么热情。因为生意比较好,一般老板都不希望你吃得很慢,或者吃完了还坐在那里聊天,他们都会很及时地来收你的盘子,并端上小盘子,上面放着你的bill,脸上写着“吃完快结帐走人”,站在你边上,让你读出他们的不耐烦来,让你感觉出你的不受欢迎来。我其实一点也不喜欢到中国饭店吃饭,价钱贵到是其次,因为对于我们来说钱毕竟不算什么大问题,最重要的是感觉不好。说中国饭店势利是一点不过分的。我知道我绝对不会不来中国饭店吃饭,因为不来吃就真的吃不到好的中国菜。但我也知道我不会真的喜欢伦敦的中国饭店,因为他们太尖刻了。
2000年2月7日17点

所谓识食物者为俊杰,小花今日大放送,盘点长滩岛六大美食,跟着味蕾一起来感受一下长滩岛美食之旅吧!

我的博客:

甜品篇

1.Halowich

图片 44

长滩人气甜品店,甜食爱好者的福利~冰淇淋配料丰富,分量充足。各种水果、沙冰、奶粉、玉米片等混合在一起,吃的时候再搅拌开。卖相好,吃起来也很爽口哦~夏日解暑佳品!爱吃甜食的你不要错过啦~

小花Tips:据说芒果冰淇淋很不错,芒果味非常浓厚而且甜而不腻,清甜爽口,值得一试哦~

2、Jonah’s Fruit Shake & Snack Bar

图片 45

传说中的网红冰沙店!这里有各种口味的冰沙,草莓、芒果、柠檬、西瓜、香蕉、菠萝等等,可以自由选择加不加奶~味道清爽,口感独特。在夏季的海滩,来一杯清凉又解渴。岛上有多家分店,可堂吃可打包。看到岛上人手一杯,确定不来试试吗~

小花Tips:强推芒果和柠檬冰沙,相当抢手哦~去晚很多热卖的水果可能就没有了!

特色餐品篇

◆ Gerry’s Grill

图片 46

想吃地道的菲律宾本地菜吗?来这里就对了~Gerry’s
Grill据闻是当地人最喜欢去的餐厅,在这里你可以品尝到招牌的烤乳猪和烤鸡,还有烤鱿鱼、蒜香饭也是相当美味!

◆ D’Hobbit House

图片 47

看到Hobbit是不是很熟悉?没错,就是霍比特人的
Hobbit~这是岛上一家霍比特人的主题餐馆,所有的服务生身高都是霍比特人的风格,亲切热情~菜式主要以菲律宾式为主,海鲜料理是招牌菜哦~更赞的是,晚上还可以在这里欣赏到乐队演唱,环境独特,氛围自由,为你提供一种别致的用餐氛围。

网红菜品篇

● Olé Spanish Tapas, Bar and Restaurant

图片 48

西班牙餐厅,主要供应的是西班牙的特色菜肴和小吃,强烈推荐西班牙海鲜饭,海鲜饭作为西班牙菜的特色,可以列入必点菜品系列!由于分量很多,两个人去也点一份就足够了~(当然一个人可以吃两人份的同学可以忽略…..==)另外还有西班牙的国宝级小吃菜肴Tapas,大家也可以去尝尝鲜~

● Smoke Restaurant

图片 49

牛骨汤,一道频繁出现在长滩岛旅游攻略上的菜品,每一桌的牛肉汤都是现熬的,端上来的时候表面飘了几片白菜,可能卖相一般,但是牛骨肉充足且熬得软烂,味道鲜美,汤汁浓郁,尝过之后根本停不下来~强烈推荐!还有鸡腿饭和蒜蓉焗虾也不错哦,比较符合中国人的口味。

吃货的人生就像一列火车,

总结起来就是逛——吃,逛——吃,逛——吃。

来不及解释了,快上车,来长滩岛去吃好吃的吧!

相关文章